Beef Bourguignon with risotto and mushrooms on a black plate

Ossobuco or osso buco is a specialty of Lombard cuisine of cross-cut veal shanks braised with vegetables, white wine and broth. Served with either risotto alla milanese or polenta

L'ossobuco ou osso buco est une spécialité de la cuisine lombarde composée de jarrets de veau coupés en croix braisés avec des légumes, du vin blanc et du bouillon. Servi avec risotto alla milanese ou polenta

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L'ossobuco Ou Osso Buco Est Une Spécialité De La Cuisine Lombarde Composée De Jarrets De Veau Coupés En Croix Braisés Avec Des Légumes, Du Vin Blanc Et Du Bouillon. Servi Avec Risotto Alla Milanese Ou Polenta Banque D'Images Et Photos Libres De Droits. Image 147455547.

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