Crescentine, or tigelle are thin, 10cm round breads from the Apennines in Emilia-Romagna traditionally eaten filled with cunza, a spread made from pork lard and flavoured with garlic and rosemary

Les croissants ou tigelles sont des pains ronds fins de 10 cm des Apennins en Émilie-Romagne traditionnellement mangés fourrés de cunza, une tartinade à base de saindoux de porc et parfumée à l'ail et au romarin

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Les croissants ou tigelles sont des pains ronds fins de 10 cm des Apennins en Émilie-Romagne traditionnellement mangés fourrés de cunza, une tartinade à base de saindoux de porc et parfumée à l'ail et au romarin

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