Gros plan sur la soupe Kubbeh matfuniya, plat levantin composé de boulgour, d'oignons émincés et de viande de bœuf, d'agneau, de chèvre ou de chameau finement hachée avec des épices du Moyen-Orient (cannelle, muscade, clou de girofle, piment de la Jamaïque)
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