Spice et cuisine aux herbes, condiment. Cardamome et l'anis étoilé, la coriandre et la coriandre, le romarin et l'estragon, ciboulette et le persil, le basilic et l'origan, le poivre noir et de menthe poivrée, la sauge et le thym, la lavande ou lavandula et le gingembre, la cannelle et l'aneth