Injera served with Chicken and egg Doro Wat, berbere, vegetables and lentils.  Injera, the national dish of Ethiopia, is a sourdough flatbread made from teff flour.

Injera servi avec poulet et œuf Doro Wat, berbere, légumes et lentilles. Injera, le plat national de l'Éthiopie, est un pain plat au levain à base de farine de teff.

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