Oleic acid (omega-9, cis) and its trans isomer elaidic acid. Elaidic acid is the main trans fat in hydrogenated vegetable oils. Stylized 2D renderings.

L'acide oléique (oméga-9, cis) et de son acide élaidique isomère trans. L'acide élaïdique est le principal gras trans dans les huiles végétales hydrogénées. Rendus 2D stylisés.

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